2012年3月25日日曜日

幸せを感じるソーテルヌ(ワイン)

自由が丘にあるフレンチレストラン RIGORO
お腹っぱい頂いた後なのにとても癒されるソーテルヌワインです
デザートワインなのですがソムリエ風に解説すると
『ふくよかな甘みとハーバルエッセンス。骨太な蜜の余韻』


お食事とワインのマリアージュを楽しませてくれます。
久しぶりにテイスティング会と称したお食事会の企画をしたいと思います。
本当にお勉強になるし楽しいですよ。


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